1853 Old Vine Estate Selected Parcel Malbec - 2019
110.00 ₪מחיר
זן הענבים: מלבק.
מיקום הכרם: עמק דה אוקו, לה קונסולטה, מנדוזה, ארגנטינה.
גובע הכרם : 1000מטר
קרקע: אדמה ענייה , עירבוב של חול וסלעי תחתית.
סוג היין: אדום .
תהליך ייצור : הבציר ידני בתוך קופסאות פלסטיק קטנות במשקל 12 ק"ג
התסיסה האלכוהולית במיכל נרוסטה ,השריה קרה במשך 10 ימים . תסיסה מלולאקתיט בחביות אץ אלון .
התישנות : בת 12 חודשים בחביות מעץ אלון צרפתי .בסיום תקופה זו, התיישן היין בבקבוקים במשך 12חודשים ביקב.
נפח: 750 מל'.
יינן: מרסלו פלריטי.
לא כשר.